“真正帮助到老乡，这就是我的幸福感。”
2020年10月24日，中山大学生命科学学院苏薇薇教授远赴云南凤庆红塘村考察金丝皇菊产业发展和脱贫攻坚情况。两天后，她的身影就出现在2020年广东梅州柚·梅县金柚开采节现场，代表中山大学与对方签约，开展“柚子深加工技术”的项目合作。
▲苏薇薇教授出席“梅县金柚开采节”签约仪式（左四）
图/受访者提供
而在一个月前，苏薇薇在2020年新会“中国农民丰收节”用自己的专业知识为客商讲解新会广陈皮的药用价值。
从化州到新会，再到梅州、凤庆……20年来，苏薇薇的足迹遍布祖国大江南北，坚守在科技扶贫一线，坚持“把论文写在祖国大地上”。她说：“真正帮助到老乡，这就是我的幸福感。”
▲苏薇薇出席新会“中国农民丰收节”（左二）
图/受访者提供
为山银花正名，让老乡的荷包鼓了
前几年，国家有关部门将我国南方地区的金银花更名为“山银花”，更名后南方山银花价格暴跌，给种植户带来了重大的经济损失。
为山银花正名，势在必行。
山银花是中成药口炎清颗粒的重要原料。作为广药集团治疗口腔炎症的名优中成药，口炎清颗粒对诸多常见口腔疾病的临床疗效显著。
口炎清颗粒中能否采用南方“山银花”？这事关众多种植户的利益。
针对难题，苏薇薇团队积极组织调研，经过反复试验，从成分、质量、药效多个方面研究金银花与山银花投料的差异，证实了口炎清颗粒应该以山银花投料，成功为山银花正名。
▲苏薇薇团队出版的部分专著
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通过多学科交叉及产学研合作，这项科研成果为药材的合理利用提供了科学依据，解决了湖南隆回等地农民“山银花”的销路问题，是科技扶贫的成功范例。
有关山银花的研究成果，已收入苏薇薇团队出版的专著《口炎清物质基础及组方规律研究》中。
通过十几年研究成果的积累，苏薇薇团队目前已经出版了八本专著，专注于岭南特色中药的研究开发以及中药大品种上市后质量与药效的再评价。
苏薇薇建立的符合中医药特色、能够与国际接轨的中药上市后质量再评价、中药上市后药效再评价创新服务体系，技术上处于国际的前沿，为中药走向国际提供技术支撑。
化橘红让老乡的日子红火了
2018年，苏薇薇团队关于化橘红的科研成果以2000万元的价格实施成果转化，是中山大学单项专利转让最大的成果，一时被称为“科技成果转化的中大范本”。
“最开始的时候，化州只有几十棵橘红果树。”苏薇薇回忆道。而如今，化橘红已然成为化州的国家地理标志，获得了极高的知名度。
苏薇薇团队于2000年就开始了对岭南道地药材的系统研究，经过调研和筛选，化橘红成为了最初被选中的“幸运儿”。
▲化橘红规范化生产（GPA）基地（中）
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化橘红位列“十大广药”之中，是一味产于广东化州的名贵中药，具有化痰止咳的功效。然而彼时，这种历史悠久的药材并未得到充分而广泛的利用。
2002年，苏薇薇团队在中山大学组建了广州现代中药质量研究开发中心，与化州当地合作，产学研结合，帮助农户以及种植企业进行规范种植、产业化种植。
▲苏薇薇在实验室发明专利证书“成果墙“前
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苏柏荣，现任化州市健橘生物科技有限公司总经理。2012年，彼时他刚退伍转业不久，在老家创业种化橘红，收益一直不佳。
“一次偶然的机会，我在报纸上看到苏薇薇教授团队制定化橘红国际质量标准的报道，眼前一亮。”苏柏荣对记者回忆说，他找到苏薇薇的邮箱给她发了一封邮件，讲述自己退伍回乡种化橘红遇到困难的事。这封邮件让苏柏荣敲开了脱贫致富的大门。
▲苏薇薇参与学术报告会
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八年来，苏薇薇团队对苏柏荣他们一直进行无偿的技术指导，帮忙检测化橘红品质，解决各种“疑难杂症”。而苏柏荣种植化橘红的面积也从“插花地”的几亩地发展到现在的500多亩，年产值能达到300万，辐射带动不少当地农户脱贫致富。
如今，化橘红果树在化州的贫困山区中广泛种植，成为了农户重要的收入来源，为化州地区的脱贫致富做出了重大贡献。
“做真正有用的扶贫”，让老乡的心暖了
“重点是它有用！”
在介绍团队的科研成果和落地产品时，“有用”一直都是苏薇薇口中反复出现的词语。
近年来，苏薇薇团队将科学研究与药材产业相结合，开发了许多扶贫助农的优质产品，为资源的合理利用与地区经济发展做出了重要贡献——
在粤北山区，苏薇薇团队帮助当地企业开发了以野生柠檬为原料的“柠檬心语”系列酒产品和以桃金娘为原料的健康产品“水果酵素醋”，后者经动物实验验证，具有降尿酸、降糖等多种功能，为当地农民增收提供了新选择。
▲苏薇薇团队深入开展陈皮研究（左一）
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在江门新会，苏薇薇团队多次深入当地田间地头开展陈皮研究，对新会陈皮的功用进行科学证明，同时制定了新会柑普茶的质量标准，力争将新会陈皮打造为百亿级规模产业。
在中山大学定点帮扶的云南省凤庆县，苏薇薇团队将对凤庆主要农产品核桃进行研究，进一步挖掘核桃未被利用部位的药用价值，为核桃产业延长产业链提供技术支持，助力凤庆打造脱贫致富的长效机制。
在“柚子之乡”梅州，苏薇薇团队运用对柚皮苷与柚皮素等物质的科研成果，开发利用农民“疏果”时丢弃的柚子小果，有望为当地柚子产业增加可观的附加值。
“让科技成果更好地服务社会，这是科学的目的，也是科学家的使命。”苏薇薇说，有用的东西，老百姓认可和相信，科学技术才算真正落地。
以热爱为动力，以奋斗为底色。苏薇薇带领团队始终坚持学术成果与社会效益的统一，在中国大地上书写着一名高校教师的社会责任感与家国情怀。
▲扶贫路上，中大人如是说
▲怀真情、聚合力、强落地，这个学院赴连州柯木湾开展扶贫工作
▲国家扶贫日 | 请听中大扶贫者说
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来源：党委宣传部
作者：黄艳、林琳
责任编辑：邱淇
初审：吴立坚
审核：黄艳
审定发布：漆小萍
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